Die Cateringgesellschaft am Klinikum Ernst von Bergmann mbH (CAT) wurde 2006 als 100-prozentige Tochtergesellschaft der Klinikum Ernst von Bergmann gemeinnützige GmbH gegründet. Die CAT versorgt die Patienten des Klinikum Ernst von Bergmann, seiner Tochtergesellschaften und Einrichtungen sowie von Kooperationspartnern mit Speisen und Getränken. Darüber hinaus betreibt die Gesellschaft die Kantine im Klinikum Ernst von Bergmann zur Versorgung der Beschäftigten und Besucher auf dem Campus des Gesundheitsparks.