Der Bereich Wirtschaftsförderung der Landeshauptstadt Potsdam unterstützt zum elften Mal in Folge den ländlichen Raum Potsdams mit einem Gemeinschaftsstand auf der Internationalen Grünen Woche (IGW). In der Brandenburg-Halle 21a lässt sich die Vielfalt Potsdamer Unternehmen vom 18. bis 27. Januar 2019 entdecken und genießen. Von den insgesamt 19 Kooperationspartnern der Landeshauptstadt Potsdam bei der IGW 2019 werden elf Aussteller aktiv am Potsdamer Gemeinschaftsstand abwechselnd in doppelter Besetzung vertreten sein.
Erstmals als Aussteller sind Müseler´s Brotladen, die Erzeugergemeinschaft „Potsdamer Stadtrandbienen“ und die Fleischerei Pirsch dabei.
Müseler´s Brotladen wird den Gästen der Brandenburg-Halle leckere Brot- und Kuchenspezialitäten anbieten, wie Walnusskracher, Kürbiskernkruste, Kartoffelbrot mit Speck und Zwiebeln, Rote-Beete-Brot, Apfelkuchen Sanssouci und Birnenteilchen mit Plunderteig. Die Erzeugergemeinschaft „Potsdamer Stadtrandbienen“ stellt verschiedene Honigsorten vor u.a. auch Waldhonig-Spezialitäten. Als spezielle Messekreation wurden Nuss-in-Honig-Pralinen entwickelt, die zur Verkostung angeboten werden sollen. Das Angebot der Fleischerei Pirsch reicht von der hausgemachten Märkischen Wildknacker, Knoblauchwurst, Wacholder-Rum-Salami, Schlackwurst bis hin zur Wildleberwurst.
Neben den „Neuen“ Gesichtern können sich Besucher der IGW 2019 auf die langjährigen Partner der Obstgut Marquardt GbR, der Heinz Sielmann Stiftung, der Sielmanns Naturlandschaft Döberitzer Heide, der Landschaftspflegeverein Potsdamer Kulturlandschaft e.V., dem Gartenbau Buba, der Braumanufaktur Forsthaus Templin, der Foerster Stauden GmbH und nach einem Jahr Pause dem Lavendelhof Marquardt freuen.
Besonderes Highlight: Potsdam-Tag
Am Sonntag, 20. Januar 2019, ist „Potsdam-Tag“. Die Landeshauptstadt Potsdam lädt am Nachmittag zu einem unterhaltsamen Bühnenprogramm in die Brandenburg-Halle 21a ein. Das Bühnenprogramm beinhaltet einen abwechslungsreichen Mix aus Musik, Tanz, künstlerisch-sportlicher Darbietung und Interviews. Die Moderatoren des rbb, Antenne Brandenburg, Claudia Heber und Alexander Dieck, begleiten die Gäste von 15:30 Uhr bis 18:00 Uhr durch das Potsdamer Unterhaltungsprogramm. Den musikalischen Auftakt übernimmt die Arnold Hänsch Jazzband, easy listening with Dixieland & Swing.
Neben dem Bühnenprogramm wird das pro agro-Kochstudio in der Brandenburg-Halle 21a durch die beiden Potsdamer Spitzenköche Andi Stagen aus dem Restaurant „Lemon“ im Kongresshotel Potsdam am Templiner See und Björn Franke aus dem Restaurant „Die Tenne“ in Neu Fahrland, die im vergangenen Jahr das Qualitätssiegel „Potsdamer Gastlichkeit 2017/18“ erhalten haben, besetzt. Gemeinsam wird im pro agro-Kochstudio das 3-Gänge-Menü „Kulinarischer Weg von Theodor Fontane“ zubereitet. Angeboten werden ein Pastinaken Schaum Süppchen, Wild-Jagdwurst und Rehrücken an buttrigem Rosenkohl, vollendet mit einer kräftigen Jus. Zum Abschluss wird ein Überraschungsdessert gereicht.
Abgerundet wird der „Potsdam-Tag“ durch unser Gewinnspiel am Infostand neben der Bühne. Die Aussteller des Gemeinschaftsstands und die weiteren Grüne-Woche-Partner stellen dazu unternehmensbezogene Preise bereit.
