Pressemitteilung Nr. 249 vom 18.05.2005 Luftschiffhafen aus belgischer Schokolade wird zu Gunsten der Stiftung Altenhilfe versteigert

Von Freitag, 20. Mai um 08:00 Uhr bis Montag, den 23. Mai um 18:00 Uhr wird die Nachbildung des Potsdamer Luftschiffhafens aus feinster belgischer Schokolade unter www.potsdam.de zu Gunsten der kommunalen Stiftung Altenhilfe versteigert. Angebote sind unter dem Kennwort "Versteigerung" zu richten an: marketing@rathaus.potsdam.de. Das Mindestgebot liegt bei 50 Euro. Bei gleichlautenden Geboten zählt die Absendezeit. Abzuholen ist das Schokoladenstadion im Potsdamer Stadthaus.

Gespendet wurde der dekorative Nachbau des Stadions aus Schokolade zum Lauffest zu Gunsten der Stiftung Altenhilfe am 13.05. und 14.05.05 im Stadion Luftschiffhafen durch die Confiserie Felicitas GmbH aus der Lausitz. Durch das Unternehmen, unter der Leitung der Unternehmerin des Jahres 2004, Frau Goedele Matthyssen und ihrem Ehemann und Geschäftspartner Herrn Peter Bienstmann, wurden fast 7 Kilogramm Vollmilchschokolade für das Bauwerk und etwa 1 Kilogramm weiße und zartbittere Schokolade als Dekoration verarbeitet. Entsprechend groß wurde das Modell. Mit 80 Zentimetern Länge, 30 Zentimetern Breite sowie 20 Zentimetern Höhe sind zum Transport des Nachbaus mindestens zwei Personen notwendig.
Die Schokolade ist nach belgischen Originalrezept hergestellt. Frau Matthyssen und Herr Bienstmann, selbst gebürtige Belgier, vermissten nach ihrem Einsatz als Entwicklungshelfer in Südafrika und ihrer Ansiedlung im brandenburgischen Hornow-Wadelsdorf nahe Cottbus die heimische Schokolade. Kurzentschlossen kümmerten sich die rührigen Unternehmer um die Originalrezepte der belgischen Spezialität und fertigten ihre eigene Schokolade. Inzwischen beschäftigt die Unternehmerfamilie, zu der drei Kinder gehören (der jüngste Sohn 10 Monate alt), 35 Mitarbeiter. In der Lausitz ein echter „Jobmotor“. Gefertigt werden die schokoladigen Leckereien in großer Vielfalt in einer richtigen Schokoladenfabrik mit eigener Confisserie, in der die Schokoladendesigner bei der Arbeit beobachtet sowie ihre Produkte verkostet und gekauft werden dürfen.
Frau Goedele Matthyssen begeisterte sich sofort für den guten Zweck des Lauffestes und sagte spontan Unterstützung zu. So entstand der originelle und sicher einmalige Beitrag, der jetzt ersteigert werden kann.