- Internationale Tafel mit landestypischen Gerichten -
In Vorbereitung einer internationalen Tafel zum Lauffest am 13./14.05 im Stadion Luftschiffhafen zugunsten der Stiftung Altenhilfe besucht die Beigeordnete für Soziales, Jugend, Gesundheit, Ordnung und Umweltschutz Elona Müller heute die Kantine des Internationalen Bundes in der Heinrich Mann Allee 103.
Hier stehen heute neben deutschen auch russische und polnische Gerichte auf dem Speiseplan. Bereits am Montag gab es afrikanische Küche. In den folgenden Tagen bis zum Lauffest werden am Mittwoch vietnamesische, am Donnerstag thailändische und am Freitag peruanische Spezialitäten die Speisekarte ergänzen. Der Erlös aus den internationalen Gerichten geht anteilig an die Stiftung Altenhilfe. Am Freitag und Sonnabend treffen sich die Vertreter der verschiedenen Nationen, um noch einmal alle Gerichte frisch für die Internationale Tafel am 14.05.05 im Stadion Luftschiffhafen vorzubereiten. Die Gerichte werden dann am 14.05.05 ab 11:00 Uhr zu Gunsten der Stiftung Altenhilfe im Stadion verkauft. Ehrenamtliche Köche aus den unterschiedlichen Ländern arbeiten gemeinsam mit den Auszubildenden des Internationalen Bundes. Die hoheitliche Kochmütze für die wohlschmeckende Umsetzung hat der Ausbildungsleiter der Küche des Internationalen Bundes Herr Wiesner auf. Heute stehen als Spezialität aus Polen „Bigos“ (Sauerkraut, verschiedene Sorten Fleisch, Rotwein und Pilze) und als Nachspeise „Kutja“ (eine Süßspeise aus Honig, Mohn, Mandeln, Rosinen und Haselnüssen) auf der Karte. Als russische Spezialität gibt es einen Salat aus Kartoffeln, Kapern, Oliven, Möhren, Grüne Bohnen, Gurken, Sardellen und Ei sowie Buchweizengrieß mit Pilzen und Zwiebeln. Verkosten und damit einen persönlichen Beitrag für die Stiftung Altenhilfe leisten, kann jeder Hungrige in der Kantine des Internationalen Bundes in der Heinrich-Mann-Allee 103, Haus 15 in Potsdam.
Als weitere Attraktion zum Fest haben sich die historischen Fechter des SC Potsdam angekündigt. Die Kämpfer werden am Freitag und Sonnabend eine Kostprobe ihres Könnens abliefern.
Das aktuelle Programm zum Lauffest unter: www.potsdam.de
